Que de bonnes choses !

 

Dans l'ordre :

-l'anniversaire de Marie

-Une nuage

-Un Croquant de sucrine, caille à la plancha, vinaigrette au soja, citron et miel

-Un Risotto aux aspèrges vertes et gambas, coulis de pousses d'épinard

-Un Sablé fin de fraises et panna cotta au basilic, jus de fraise au parfum de confiture

Aujourd'hui (grâce à Lolo et Titou... milles fois merci) je suis allé prendre un cours de cuisine à l'atelier des chefs.

Nous étions une douzaine et pendant deux heures, un chef cuisinier nous a coaché afin de réaliser ces trois plats.

C'était vraiment génial ! J'ai adoré et je le conseille vivement à tous les amoureux de la cuisine.

Une fois fini, nous avons bien entendu manger nous réalisation... et forcément c'était excellent !

@+ les amis